نصائح وإرشادات

5 أطعمة تحارب ارتجاع المريء.. تعرف عليها

ما هو ارتجاع المريء ؟

عندما يتدفق حمض المعدة في الاتجاه الخاطئ – يعود إلى الأنبوب الذي يربط الحلق بالمعدة (المريء) – فهذا يسمى ارتداد الحمض. إذا كان يحدث كثيرًا ولا يتحسن ، فإنه يسمى مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD). تشمل الأعراض ألمًا في الصدر وسعالًا وصعوبة في البلع ، خاصةً عند الاستلقاء. في بعض الأحيان يمكن أن يؤدي إلى إخراج أجزاء من الطعام أو سائل حامض إلى فمك.

ولحسن الحظ، يمكن أن يكون للطعام تأثير كبير على ارتجاع المريء. هناك قائمة طويلة من الأطعمة التي قد ترغب في الابتعاد عنها ، بما في ذلك الشوكولاتة والبصل والأطعمة الحمضية واللحوم الحمراء لتجنب ارتجاع المرئ. لكن هناك أطعمة أخرى قد تساعد في محاربته – أو على الأقل لا تزيد الأمر سوءًا، و هي:

صدور الدجاج

صدور الدجاج سهلة الهضم ومليئة بالبروتين. فقط تأكد من ازالة الجلد و شويها .

الماء

انه أفضل علاج لك إذا كنت تعاني من ارتداد الحمض. يمكن أن تسبب المشروبات السكرية تهيجه ، ويمكن أيضًا أن تسبب العصائر الحمضية والكحول. ويمكن أن تضيف المشروبات الغازية إلى غازاتك وتجعلك تتجشأ ، مما قد يجعل الأمور أسوأ.

الزنجبيل

يمكن أن يساعد هذا الجذر في تهدئة اضطراب المعدة. جرب بعض شاي الزنجبيل الساخن، أو امضغ بعض الزنجبيل المجفف .

البطيخ

إنها فاكهة منخفضة الحموضة ولن تؤدي إلى ظهور الأعراض. ولا شيء يضاهي قطعة كبيرة من البطيخ الذيذ في يوم صيفي حار. تعتبر الشمام والمنّ اختيارات جيدة ايضا منخفضة الحموضة.

الأرز البني

هل تبحث عن طبق جانبي لا يؤدي إلى تفاقم ارتجاع المريء؟ هذه كربوهيدرات معقدة ، مما يعني أن هضمها يستغرق وقتًا أطول من الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض أو المعجنات أو المشروبات السكرية – وهذا أفضل للارتجاع. الألياف الإضافية ، مقارنة بالأرز العادي ، تساعد أيضًا.

منار طارق

مترجمة صحفية أهوي القراءة والكتابة.. أتمنى إفادة نفسي ومن حولي بالبحث عن المعلومة ونقلها للغير بطريقة مبسطة ومفيدة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى