نصائح وإرشادات

5 أطعمة تحارب ارتجاع المريء.. احرص عليها

اذا كنت تعاني من ألمًا في الصدر وسعالًا وصعوبة في البلع ، خاصةً عند الاستلقاء، قد تكون تعاني من مشكلة ارتجاع المريء. يحدث هذا الارتجاع عندما يتدفق حمض المعدة في الاتجاه الخاطئ ليعود إلى المريء، وهو الأنبوب الذي يربط الحلق بالمعدة. ويمكن أن يكون لنظامك الغذائي تأثير كبير على ارتجاع المريء. هناك قائمة طويلة من الأطعمة التي قد ترغب في الابتعاد عنها ، بما في ذلك الشوكولاتة والبصل والأطعمة الحمضية واللحوم الحمراء. لكن هناك ايضا بعض الأطعمة الأخرى التي قد تساعد – أو على الأقل لا تزيد الأمر سوءًا، و يقدم لكم دكتور كلينك بعض منها وتشمل:

دقيق الشوفان

دقيق الشوفان هو الخيار الأفضل حيث انه يحتوي على الكثير من الألياف ، وسوف يجعلك تشعر بالشبع ، كما انه غني بما يكفي ليمنحك الطاقة لساعات.

البطاطا

هذه الخضروات الجذرية جيدة ، بالاضافة الي الجزر واللفت والجزر الأبيض على سبيل المثال. إنها مليئة بالكربوهيدرات المعقدة الصحية والألياف القابلة للهضم. فقط لا تطهيها مع البصل أو الثوم ، لأنهما قد يسببان تهيج الحمض.

زيت الزيتون

يحتاج جسمك إلى الدهون ليعمل بشكل صحيح ، لكن يمكن أن تزيد الأطعمة الدهنية أعراض ارتجاع المريء سوءًا. لذلك ربما ترغب في الابتعاد عن أشياء مثل الزبدة أو السمن. بدلًا من ذلك ، جرب الدهون الصحية مثل زيت الزيتون.

خس و كرفس

يمكن أن يتسبب الارتجاع في حدوث غازات ، لذا تجنب الأطعمة التي يمكن أن تزيد الأمر سوءًا ، مثل الفاصوليا والفواكه المجففة. واحرص علي تناول الخضروات الخفيفة مثل الخس والكرفس لانها صحية وقليلة السعرات الحرارية وسهلة على معدتك ولن تسبب المزيد من الغازات.

الشمرة

له نكهة خفيفة من عرق السوس وقليل الحموضة ، فيمكن أن يساعد في تهدئة اضطراب المعدة الذي يمكن أن يكون سببًا وأعراضًا لمرض الارتجاع المعدي المريئي. يمكنك تحميصه وتقديمه كطبق رئيسي ، أو تقطيعه كطبق جانبي ، أو تقطيعه نيئًا وإضافته إلى السلطة.

منار طارق

مترجمة صحفية أهوي القراءة والكتابة.. أتمنى إفادة نفسي ومن حولي بالبحث عن المعلومة ونقلها للغير بطريقة مبسطة ومفيدة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى